رژیم کتوژنیک دارید و به دنبال یه رسپی کوکی شکلاتی کتویی خوشمزه برای میان وعده تون هستید؟
رژیم کتوژنیک به عنوان سریعترین رژیم این روزها توجه خیلی هارو به خودش جلب کرده. اما یکی از دغدغه های اساسی توی این رژیم این هست که یکسری از مواد غذایی به صورت کامل ممنوعه. مثل آرد گندم، شکر، شیر و کلی مواد اولیه که تو رسپی کیک و کوکی ها استفاده میشه.
اما اصلا جای نگرانی نیست ما در سایت کتواستور همراه شماایم با مواد اولیه کتویی و همچنین کلی رسپی خوشمزه کتویی، پس با ما همراه باشید.
برای تهیه کوکی شکلاتی کتویی به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
- کره آب شده (100 گرم)
- زایلیتول (نصف پیمانه یا کمتر)
- تخمرغ (یک عدد)
- آرد بادام و یا آرد نارگیل (یک سوم پیمانه)
- بیکینگ پودر (یک قاشق مرباخوری)
- نمک (یک چهارم قاشق چایخوری)
- وانیل (یک چهارم قاشق چایخوری)
- شکلات 99 درصد (به مقدار علاقه)
- پودر شکلات و پودر گردو حهت تزیین
طرز تهیه کوکی شکلاتی کتویی
- تخمرغ و وانیل رو با همزن برقی به مدت 5 دقیقه می زنیم.
- کره و زایلیتول را به مواد اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه می زنیم.
- سپس ترکیبات خشک را با هم الک کرده و اضافه می کنیم و آروم مخلوط می کنیم.
- و در آخر شکلات تکه شده و ریز خورد شده را اضافه می کنیم. ( می تونید از شکلات چیپسی تلخ که توی فروشگاه ها هست هم استفاده کنید.)
- کف سینی فر را کاغذ روغنی قرار داده و مواد را اندازه گردو برداشته با دست فرم داده و روی کاغذ روغنی قرار می دهیم.
- می گذاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد.
- مدت زمان پخت کوکی شکلاتی کتویی 10 دقیقه.
