مزایا و معایب رژیم کتوژنیک چیست؟ رژیم کتو در حال افزایش محبوبیت است و به سمت جریان اصلی می رود. با این حال، آیا این فقط یک رژیم غذایی است یا فواید ثابت شده ای دارد؟
پیشنهاد می کنیم مقاله چیت در کتو را مشاهده کنید.
طرفداران رژیم کتو می گویند که این رژیم تاثیر و پیشرفت دیابت نوع 2 را کاهش می دهد. حتی برخی می گویند که اثر خود را معکوس می کند. برخی دیگر می گویند که باعث کاهش وزن پایدار شده و آنها را قادر می سازد بر چاقی غلبه کنند. سپس افراد دیگری هستند که می گویند این دارو از مشکلات هورمونی گرفته تا درمان (و پیشگیری) برخی سرطان ها کمک کرده است.
مزایا و معایب رژیم کتوژنیک چیست؟
ریشه رژیم کتو، از نظر پزشکی یا بهداشتی، در واقع با استفاده موفقیتآمیز آن برای درمان بیمارانی که از تشنجهای صرع رنج میبرند، آغاز شد. بسیاری از افراد معتقدند که رژیم کتوژنیک (یا به اختصار «کتو») روش طبیعی غذا خوردن است. اگر به روزهای قبل از کشاورزی برگردیم، ممکن است رژیم غذایی ما به این شکل باشد.
اگر “طبیعی” است، بدن ما برای آن طراحی شده است. اصل اساسی این است که رژیم کتو تقریباً از 75٪ چربی، 20٪ پروتئین و 5٪ کربوهیدرات تشکیل شده است.
این نسبتها نشاندهنده رژیم سختگیرانهتر رژیم کتو هستند، نه صرفاً کم کربوهیدرات. این مقادیر دقیقتر مورد نیاز است، بهویژه برای اینکه بدن کتونها را برای سوخت (و در نتیجه، چربی) به جای گلوکز بسوزاند.
رژیم کتو چگونه کار می کند؟
این ترکیب غذایی بدن شما را در حالت کتوز قرار می دهد. در کتوز، بدن شما شروع به سوزاندن چربی برای سوخت، به جای کربوهیدرات می کند. به این ترتیب، رژیم کتو به کاهش وزن کمک می کند. در واقع، این می تواند یک شکل کاملاً سریع کاهش وزن باشد.
مزایا و معایب رژیم کتوژنیک
نکته مهم در مورد رژیم کتو ورود به کتوزیس است. این امر مستلزم آن است که تعادل دقیقی از چربی، پروتئین و کربوهیدرات ها را به نسبت های ذکر شده در بالا مصرف کنید. شما می توانید این کار را از راه های مختلفی انجام دهید، از جمله استفاده از پودر MCT برای تهیه شیک و اسموتی جایگزین غذا. چربی را می توان از منابع مختلف به دست آورد. یک گزینه به خصوص سالم روغن نارگیل است.
مزایای رژیم کتوژنیک
· کاهش وزن:
مطالعات متعدد نشان می دهد که رژیم کتو از کاهش وزن پشتیبانی می کند. این فقط «سوزاندن چربی برای سوخت» نیست. علاوه بر کمک به چربی سوزی، چربی باعث می شود برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید. سیر کننده است و در نتیجه باعث می شود احساس رضایت کنید.
این به شما کمک می کند تا در برابر هوس هایی که معمولاً با رژیم غذایی همراه است، مقاومت کنید. به ویژه هنگامی که شیرین کننده های مصنوعی وارد عمل می شوند. علاوه بر این، کسانی که از رژیم کتو پیروی می کنند، اغلب پودر MCT و روغن MCT را انتخاب می کنند.
کسانی که از این ها استفاده می کنند کاهش وزن بیشتری را تجربه می کنند. بنابراین، تعدادی از عوامل مختلف برای کمک به موفقیت رژیم کتو در مورد کاهش وزن ترکیب می شوند.
· کاهش کلسترول:
درست است، یک رژیم غذایی پرچرب در واقع ممکن است به سطح کلسترول شما کمک کند – همه چیز در مورد تعادل خوب و بد است. این برای اکثریت قریب به اتفاق افرادی که از رژیم کتو پیروی می کنند صادق است.
· خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد:
پروژه های تحقیقاتی مختلفی که نشان داده اند کاهش قابل توجه کربوهیدرات های دریافتی می تواند به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند. همچنین فراموش نکنیم که کاهش چاقی با بهبود سلامت قلب نیز مرتبط است و رژیم کتو به این امر کمک می کند.
· فشار خون را کاهش می دهد:
به طور مشابه، رژیم کتو با کاهش فشار خون مرتبط است. باز هم، با کاهش وزن، به هر حال معمولاً شاهد کاهش فشار خون هستیم.
· مناسب دیابت:
رژیم کتو می تواند به افرادی که دیابت یا مشکلات قند خون دارند کمک کند تا سطح انسولین خود را تنظیم کنند. همانطور که در مورد نکات بالا، کاهش وزن در اینجا نیز مورد توجه قرار می گیرد.
اگر رژیم کتو به فرد کمک کند وزن خود را کاهش دهد و سپس وزن سالم خود را حفظ کند، در این صورت آنها به خود در برابر شروع دیابت نوع 2 کمک می کنند.
مزایای دیگر رژیم کتو این است که خلق و خوی شما را بهبود می بخشد، شما را قادر می سازد با خواب کمتری کار کنید و سطح انرژی را افزایش می دهد. برای زنان، بسیاری گزارش می دهند که رژیم کتو از تعادل هورمونی پشتیبانی می کند.
معایب رژیم کتوژنیک
برای پاسخ دادن به سوال مزایا و معایب رژیم کتوژنیک بسیاری از طرفداران رژیم کتو که آن را امتحان کرده اند، استدلال می کنند که مزایای آن بسیار بیشتر از مضرات آن است.
پیشنهاد می کنیم مقاله اثرات کتوژنیک را مشاهده کنید.
این به این دلیل است که بسیاری از معایب موقتی یا در بهترین حالت خفیف هستند. همانطور که در ابتدای این مقاله گفتیم، بسیاری از مطالعات در حال حاضر در حال انجام یا برنامه ریزی است. بنابراین باید در مورد فواید طولانی مدت (و هر گونه جنبه منفی) رژیم کتو در سال های آینده بیشتر بیاموزیم.
· عادت کردن به آن:
مدتی طول می کشد تا وارد کتوز شود، معمولاً یک یا دو هفته. این انتقال می تواند مشکل باشد. برخی افراد گزارش می دهند که در آن زمان «آنفولانزای کتو» را تجربه کرده اند.
· شکایت روده:
باز هم یک مشکل کوتاه مدت است، اما در حالی که بدن شما سازگار است، ممکن است اسهال یا یبوست را تجربه کنید.
· ممکن است محدود کننده به نظر برسد:
در حالی که معمولا احساس سیری بیشتری می کنید، باید به نسبت چربی، پروتئین و کربوهیدرات پایبند باشید. عادت کردن به آن ممکن است سخت باشد. برای ایده هایی در مورد نحوه استفاده از پودر شیر نارگیل و نحوه استفاده از روغن نارگیل، به بخش دستور العمل های ما بروید.
· کلسترول بالا:
برخی از پیروان رژیم کتو مزایای بهبود در سطح کلسترول خود را تجربه نمی کنند، اما در واقع شاهد افزایش آن هستند. ارزش این را دارد که مال شما بررسی شود.
شروع رژیم کتو به کمی فکر و آمادگی نیاز دارد. درباره پودر شیر نارگیل خشک و نحوه استفاده از آن بیشتر بدانید. همچنین می توانید پودر MCT، روغن نارگیل و پودر نارگیل خود را از فروشگاه ما خریداری کنید.