خواص شیر بادام برای لاغری چیست؟ در دنیای امروز، لاغری و حفظ وزن سالم برای بسیاری از افراد اهمیت بسیاری دارد. علاوه بر ورزش و رژیم غذایی مناسب، مصرف مواد غذایی سالم و مغذی نیز نقش مهمی در دستیابی به این هدف دارد. یکی از مواد غذایی که به عنوان یک جایگزین سالم برای محصولات لبنی معمولی مطرح شده است، شیر بادام است. شیر بادام، به دلیل خواص متعددی که دارد، به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی برای لاغری مورد توجه قرار گرفته است.
خواص شیر بادام برای لاغری
بدون لاکتوز:یکی از مزایای استفاده از شیر بادام برای لاغری، عدم وجود لاکتوز در آن است. برخی از افراد ممکن است به لاکتوز حساسیت داشته باشند و مصرف محصولات لبنی معمولی برای آنها مشکل ساز باشد. شیر بادام، به دلیل عدم وجود لاکتوز، گزینه ای مناسب برای این افراد است.
کم کالری:شیر بادام دارای کمترین میزان کالری نسبت به سایر محصولات لبنی است. این موضوع به این معناست که می توان به صورت روزانه از شیر بادام استفاده کرده و به حفظ وزن سالم کمک کرد. برای افرادی که در فرآیند لاغری هستند، استفاده از شیر بادام به عنوان جایگزینی به محصولات لبنی با کمترین کالری می تواند کمک کننده باشد.
غنی از ویتامین ها و مواد معدنی:شیر بادام دارای مقدار زیادی ویتامین E است که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی شناخته می شود. این ویتامین می تواند در کاهش التهاب ها و جلوگیری از آسیب های ناشی از استرس اکسیداتیو کمک کند. همچنین، شیر بادام حاوی کلسیم، پتاسیم، منیزیم و آهن است که برای حفظ سلامت استخوان ها، قلب و عروق و عملکرد عضلات بسیار مهم است.
پروتئین:شیر بادام حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین می باشد. پروتئین ها نقش مهمی در ساخت و نگهداری عضلات دارند و باعث ایجاد احساس سیری و کنترل سطح قند خون می شوند. بنابراین، استفاده از شیر بادام می تواند به حفظ وزن سالم و بهبود ترکیب بدن کمک کند.
برای تهیه شیر بادام غیرلبنی نیچرلین روی عکس کلیک کنید.
فواید شیربادام برای لاغری
شیر بادام به عنوان یک جایگزین سالم برای محصولات لبنی معمولی، خواص زیادی دارد که به لاغری کمک می کند. با توجه به عدم وجود لاکتوز، کم کالری بودن، حاوی ویتامین ها و مواد معدنی، و همچنین پروتئین، شیر بادام می تواند یک انتخاب مناسب برای افرادی که به دنبال حفظ وزن سالم و سبک زندگی سالم هستند، باشد. توصیه می شود قبل از استفاده از شیر بادام یا هر منبع غذایی دیگر، با متخصص تغذیه خود مشورت کنید.
شیر بادام یک جایگزین سالم و محبوب برای محصولات لبنی است که می توانید در خانه خود تهیه کنید. تهیه شیر بادام در خانه نه تنها به شما امکان می دهد کنترل کاملی بر روی موادی که در آن استفاده می شود داشته باشید، بلکه همچنین می توانید هزینه های خود را کاهش دهید.
پیشنهاد می کنیم محصول آرد بادام درختی را مشاهده کنید.
در این مقاله، روشی ساده و کم هزینه برای تهیه شیر بادام در خانه را بررسی خواهیم کرد. مواد لازم:- بادام خام: 1 پیمانه- آب: 4 پیمانه- شیره یا شیره خرما: به میزان دلخواه- وانیل (اختیاری): یک قاشق چایخوری
روش تهیه:
1. بادام خام را در ظرفی قرار دهید و آن را با آب بپوشانید. بهتر است بادام ها را حداقل 8 ساعت (یا طول شب) خیس بگذارید تا سفت شوند و آب جذب کنند.
2. پس از گذشت زمان مورد نیاز، آب بادام ها را دور ریخته و بادام ها را به همراه آب تمیز به یک مخلوط کن یا بلندر انتقال دهید.
3. آب مورد نیاز را به مخلوط کن اضافه کنید. معمولاً برای هر پیمانه بادام، 4 پیمانه آب مناسب است. با توجه به ترجیح شخصی خود، می توانید مقدار آب را تغییر دهید تا کرمیته و غلیظی مورد نظر را بدست آورید.
4. در صورت تمایل، می توانید مقداری شیره یا شیره خرما به شیر بادام اضافه کنید تا طعم مطلوبی به آن ببخشید. همچنین، می توانید یک قاشق چایخوری وانیل را هم اضافه کنید تا طعم و بوی خوبی به شیر بادام بدهد.
5. مخلوط را در مخلوط کن یا بلندر به مدت 1-2 دقیقه در سرعت بالا میکس کنید تا تمام بادام ها خرد شوند و مواد به هم مخلوط شوند.
6. شیر بادام را از بلندر خارج کنید و آن را از طریق یک سوزن و دستگاه تمیز کننده مانند چرخ خیاطی یا پارچه تمیز کنید تا مواد جامد مانند پوست بادام جدا شوند. شما می توانید این مرحله را برای حصول شیر بادامی کرمیته و یا اگر ترجیح می دهید، برای حصول شیر بادامی صاف انجام دهید.
7. شیر بادام را در یک ظرف مناسب ریخته و در یخچال نگه دارید. معمولاً شیر بادام تا 3-4 روز در یخچال قابل نگهداری است.
قبل از مصرف همیشه شیر بادام را هم بزنید تا مواد به هم مخلوط شوند.- شیر بادام تهیه شده خود را می توانید به راحتی با مواد دیگری مانند آرد بادام، شکلات، عسل یا فواکه مختلف ترکیب کنید تا طعم و مزه مورد علاقه خود را بدست آورید.
تهیه شیر بادام در خانه فرصتی خوب برای تجربه و خلاقیت در آشپزخانه است. با استفاده از مواد ساده و فرآیند آسان، شما می توانید شیر بادامی تازه و مغذی را در خانه خود تهیه کنید. با توجه به اینکه هیچ مواد نگهدارنده یا افزودنی های مصنوعی در آن وجود ندارد، شیر بادام خانگی شما می تواند یک گزینه سالم و طبیعی برای لبنیات باشد.
ارسال دیدگاه