نمک آبی کریستالی این نمک کمیاب ایرانی رنگ آبی خود را از ماده ای معدنی بنام کلرید پتاسیم بدست می آورد. که به روش طبیعی در ساختار بلوری نمک قرار دارد.

از آنجا که سالانه فقط چند تن از آن استخراج می شود، یکی از کمیاب ترین نمک ها در جهان است و قیمت بالایی دارد.

خواص نمک آبی کریستالی

پتاسیم موجود در نمک آبی از خواص بی نظیر آن می باشد که به تنظیم ریتم قلب کمک زیادی می کند.
کلر موجود در نمک آبی به افرادی که مشکل هضم غذا دارند کمک می کند تا حد زیادی مشکلشان بر طرف شود.
خوردن نمک آبی همراه غذا باعث خواهد شد کلسیم زیادی وارد بدن شود که به استحکام استخوان ها کمک می کند.
مصرف این نمک باعث جلوگیری از لخته شدن خون در رگ ها می شود.

یکی دیگر از فواید بسیار جالب نمک آبی خصوصا در میان اروپاییان که سبب شده بسیار پر طرفدار باشد مصرف روزانه مداوم آن است که باعث حالت شادی گونه و فرح بخش و ضد استرس است.

پیشنهاد می کنیم محصول نمک صورتی را مشاهده کنید.

نام دیگر این ماده معدنی سیلوینیت است. و گفته می شود به دلیل نت های قوی و تقریبا لیمویی، اسیدیته ی غذا را کاهش می دهد.

نکته : نمک آبی را نباید کنار اجاق گاز یا روی اجاق گاز نگه داشت. زیرا با پخت و پز انجام شده در این منطقه رطوبت زیادی تولید می شود که به سرعت باعث از بین رفتن خواص نمک می شود.

بهترین مکان برای نگهداری نمک معدنی آبی ایرانی جایی است که دمای هوا خشک و بدون رطوبت باشد.