بیکینگ پودر دکتر اوتکر 5 عددی Dr.Oetker
بیکینگ پودر (به انگلیسی: Baking powder) یا پودر قنادی یک نوع عامل ورآورنده است که از مخلوط کردن یک باز (کربنات یا بی‌کربنات) با یک اسید ضعیف تهیه می‌شود و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن به انواع نان و کیک استفاده می‌شود.
از آنجا که بکینگ پودر یک نوع باز است، به محض مخلوط‌شدن با مایعاتی که خاصیت اسیدی دارند، موجب آزادشدن گاز دی اکسید کربن می‌شود که باعث ورآمدن خمیر و ایجاد حجم در نان یا کیک می‌شود. پیشنهاد می کنیم برای خرید ادویه و سس های کتوژنیک کلیک کنید.
بیکینگ پودر دکتر اوتکر
همان‌طور که می‌دانید بیکینگ پودربرای حجم دادن و برآوردن خمیر به انواع کیک‌ها اضافه می‌شود و بین 6 تا 12 ماه عمر مفید دارد. همچنین طراحی بسته‌بندی بیکینگ پودر دکتر اوتکر به گونه‌ای بوده که شما می‌توانید به راحتی آن را استفاده کنید که این موضوع برای بانوان هنرمند از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. این بیکینگ پودر در بسته بندی 5 عددی که هر عدد آن 10 گرم می باشد، محصول کشور ترکیه می باشد. برای تهیه دیگر محصولات تزئینی و قنادی به بخش لوازم قنادی کتواستور مراجعه کنید و سفارش دهید تا در کمترین زمان ممکن تحویل بگیرید.
ویژگی بیکینگ پودر دکتر اوتکر
- 5 عدد در بسته
- هر عدد 10 گرم
- شیوه نگهداری: دمای اتاق
تغذیه و مزایای بکینگ پودر
یک قاشق چایخوری پودر بیکینگ دارای ۵ کالری و ۱۲ درصد از مقدار توصیه شده روزانه سدیم است. این مقدار کمی کلسیم و پتاسیم را به رژیم غذایی شما می‌دهد.
فرق بین جوش شیرین و بیکینگ پودر چیست؟
- جوش شیرین برای موادی که نیاز به پخت طولانی در فر ندارد و بکینگ پودر برای موادی که به پخت طولانی نیاز دارد مصرف می شود.
- جوش شیرین طعم تلخی دارد اما تلخی بکینگ پودر کمتر است.
راه اطمینان از صحت سلامت بیکینگ پودر
برای امتحان خاصیت ببکینگ پودر یک قاشق مرباخوری آن را در نصف لیوان آب جوش مخلوط کنید. در صورت جوشیدن، قابل استفاده است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.