در این رسپی طرز تهیه حلیم شیر کتویی را توضیح داده ایم. این حلیم بشدت خوشمزه است و طعم حلیم شیر را دارد اگر عاشق حلیم هستید حتما این غذا را درست کنید و در رژیم کتو خود با خیال راحت میل کنید. برای مشاهده انواع دستورات کتویی کلیک کنید.
مواد اولیه حلیم شیر کتویی
- 400 گرم گوشت گردن گوسفندی
- 4 ق غ آرد بادام درختی
- 2 ق غ آرد نارگیل
- 1 ق غ پوست اسفرزه
- 20 گرم کره حیوانی
- 1 لیوان آب قلم
- دو لیوان شیر گیاهی(بادام یا نارگیل)
- هل و دارچین و نمک
- 1 ق غ استویا
- 1 ق چ صمغ زانتان
طرز تهیه حلیم شیر کتویی
- 400 گرم گوشت را با پیاز و کمی نمک بپزید
- آرد ها و نمک را روی حرارت ملایم تفت دهید و کره را اضافه کنید تا آب شود
- بتدریج شیر را اضافه کنید تا غلیظ شود
- آب قلم به دلخواه و استویا و گوشت ریش شده و صمغ زانتان را اضافه کنید
- تا زمانیکه غلظت دلخواه را پیدا کند بگذارید روی شعله بماند و با گوشکوب بکوبید تا یکدست شود
این دستور برای 3 وعده معمولی است برای تهیه مواد اولیه حلیم شیر کتویی می توانید وارد فروشگاه کتواستور شوید و محصولات خود را به صورت آنلاین سفارش دهید.
جدول غذایی
- کالری کل 1822
- کرب کل 29
- کرب خالص 12
- پروتئین کل 116
- چربی کل 125.8