معرفی یکی از بهترین غذاهای کتویی، کوفته قلقلی کتویی است. اگر از رژیم کتوژنیک پیروی می کنید و دلتان غذای جدید و راخت می خواهد با ما در این رسپی همراه باشید. در ادامه به توضیح طرز تهیه کوفته کتویی می پردازیم. برای مشاهده انواع دستورات کتویی کلیک کنید.
مواد لازم کوفته کتویی :
- گوشت چرخ کرده
- تخم مرغ
- پودر بادام
- پیاز
- سبزی کوفته
- رب گوجه
- ادویه
طرز تهیه کوفته کتویی :
- گوشت چرخ کرده را به همراه دنبه یا قلوه گاه چرخ شده گوسفند با نمک ورز می دهیم.
- یک عدد تخم مرغ + یک قاشق مرباخوری پودر بادام + سبزی کوفته و ادویه دلخواه را به گوشت اضافه می کنیم و گوله ها را به دلخواه درست می کنیم.
- یک عدد پیاز کوچک را خلال کنید و در کره سرخ کنید.
- مقداری زردچوبه و رب را اضافه کنید و در روغن تفت دهید .
- 4 لیوان اب اضافه کنید تا به جوش اید سپس کوفته ها را به اب اضافه کنید تا بپزد.