روغن حیوانی گوسفندی اصلِ کرمانشاهی
- ناب ترین و اصلِ ترین روغن کرمانشاهی
- بیرون آمده از دل روستاهای کرمانشاه
- طعم و عطری بی نظیر
حقایقی در مورد روغن حیوانی (کرمانشاهی)!
یکی از بهترین چربی های خوراکی روغن حیوانی است. که اعلا ترین و منحصر به فرد ترین این روغن را می توان در روستاهای کرمانشاه یافت.
در سال های اخیر برخی از کارخانجات و کارگاه ها اقدام به تولید این محصول با ارزش نموده اند. با این حال علیرغم تبلیغات گسترده، محصول عرضه شده در بازار فاقد کیفیت و اصالت واقعی خود می باشد. به همین خاطر تیم کتواستور پس از کلی تحقیق به یکی از روستاهای بکر در منطقه ای از کرمانشاه رسید و با مجموعه ای آشنا شد که کار و حرفه اصلی آنها از دیر باز تهیه روغن کرمانشاهی اصل بود.
پیشنهاد می کنیم محصول روغن نارگیل را مشاهده کنید.
بعد از تهیه و استفاده از چندین نوع مختلف از آن متوجه اختلاف بسیار زیاد کیفیت آن با نمونه های موجود در بازار شدیم. به همین خاطر امروز می خواهیم دانسته های خود را با شما به اشتراک بگذریم.
انواع روغن کرمانشاهی
- روغن گوسفندی سفید
- روغن گوسفندی زرد
- روغن گاوی زرد
- روغن گاومیش
نکته جالب این است که تفاوت روغن زرد و سفید فقط به نوع تغذیه دام برمی گردد. اگر دام از علوفه تازه به خصوص در فصل بهار و تابستان تغذیه کند رنگ روغن سفید می شود.
پیشنهاد می کنیم محصول کره نارگیل را مشاهده کنید.
و در فصل های دیگر چون از علوفه خشک (کاه) تغذیه می کنند رنگ روغن زرد می شود. و نکته جالب تر اینکه اکثر روغن های حیوانی که به نام روغن کرمانشاهی در تمامی فروشگاه ها به راحتی و با قیمت بسیار پایینی یافت میشه همان روغن گاومیش است. که خاصیت روغن های گوسفندی و گاوی را ندارد.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.